Cook_inc. 22 – Trend

“I Trend esistono, anche in gastronomia. Sono nell’aria respirata tra sale e cucine, così come fuori, in strada, nei tempi che corrono veloci, imprevedibili, impossibili da imbrigliare”

Continua a leggere

Cook_inc. 22 – Trend

“I Trend esistono, anche in gastronomia. Sono nell’aria respirata tra sale e cucine, così come fuori, in strada, nei tempi che corrono veloci, imprevedibili, impossibili da imbrigliare”

Continua a leggere

Winner GOURMAND World Cookbook Awards 2018

Cook_inc. category: Print Food Magazine
Best Food Magazine in the World 2018

Numeri Singoli

Ogni numero esplora un tema diverso attraverso cucine, tecniche, culture e sapori.

Scopri i nostri PDF

I racconti di cibo dal mondo pubblicati da Cook_inc. in versione PDF scaricabile.

 

, ,

THE WORLD RESTAURANT AWARDS 2019 – I VINCITORI

Avete presente la notte degli Oscar con tanto di candidature e vincitori: miglior film, miglior miglior attore, miglior regista, miglior...
, ,

GIANLUCA GORINI FINDS THE PERFECT BALANCE IN SAN PIERO IN BAGNO

The long and complex menu doesn’t bode well. For starters it’s late in the winter evening and took me over three hours to get here for dinner...
, ,

RØMMERGROT– ESBEN HOLMBOE BANG

Esben Holmboe Bang è il "giovane e gaudente ragazzone" del ristorante tristellato Maaemo a Oslo che Andrea Petrini ha raccontato su Cook_inc. 18...

Iscriviti alla Newsletter e ricevi aggiornamenti sulla nostra rivista!