Cook_inc. 23 – No labels

No labels, thanks. Cook_inc. 23 rifiuta le etichette o le definizioni affibbiate a ristoranti che diventano quasi delle camicie di forza. Racconta storie di cucine e persone uniche, senza volerle categorizzare a tutti i costi.

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Cook_inc. 23 – No labels

No labels, thanks. Cook_inc. 23 rifiuta le etichette o le definizioni affibbiate a ristoranti che diventano quasi delle camicie di forza. Racconta storie di cucine e persone uniche, senza volerle categorizzare a tutti i costi.

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Winner GOURMAND World Cookbook Awards 2018

Cook_inc. category: Print Food Magazine
Best Food Magazine in the World 2018

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Ogni numero esplora un tema diverso attraverso cucine, tecniche, culture e sapori.

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IL PERÙ DI VIRGILIO E JOSÉ A IDENTITÀ GOLOSE

"Ricerca e interpretazione di culture diverse". Con queste due parole chiave Martinez ci dice cosa è Mater Iniciativa, il progetto che lo vede coinvolto, insieme alla sua equipe, in un viaggio attraverso...
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NON SOLO MERLUZZI... MA RISTORANTI ! TROMSØ 2

Tromsø è una città piuttosto vivace se pensiamo alla sua posizione geografica e alle difficoltà per raggiungerla dalla maggior parte...
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SENIGALLIA DREAMIN’ (PT.3): “SONO UN RIBELLE MAMMA, MA FACCIO PUNK ROCK IN TRATTORIA”

Non si vive di solo fine dining. Senigallia ce lo ricorda con il suo patchwork di insegne dalle svariate personalità ed estrazioni sociali...

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