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Storie per ripartire con il piede giusto
Le nostre mini-storie
Di cibo e di vino, ma soprattutto di persone

Mini-storia
radical dining
Reggio Emilia 04/09/26
The kids are fuckin’ alright, a Ca’ Barambon
Elisa Teneggi

Mini-storia
tecnologia del freddo
Bologna 28/08/26
Quello che non sappiamo sul gelato
Greta Contardo

Mini-storia
Home of Yoga
Parigi 28/08/26
Vivere, Hoy
Elisa Teneggi

Mini-storia
istruzioni per crescere
Abruzzo 07/08/26
Breaders moltiplica il talento
Greta Contardo

Mini-storia
dietro alla notte degli osti
Eboli 07/08/26
Alberto Ritrovo, una vineria con cucina nata da un ritorno
Giorgio Christopulos

Mini-storia
Stur-sur-mer
Torino 31/07/26
Quella volta a Sangon Beach
Greta Contardo

Mini-storia
provincia contemporanea
Ascoli Piceno 31/07/26
Alla scoperta di un background gustativo
Gian Mario Bachetti

Mini-storia
Fine Maremma dining
Montemerano 24/07/26
La lezione di Caino
Elisa Teneggi

Mini-storia
Gassosa di campli
Abruzzo 17/07/26
Una nuova era di bollicine
Gian Mario Bachetti

Mini-storia
cultura sabauda
Torino 10/07/26
Del Cambio riparte dal ristorante
Eugenio Signoroni
IL NUMERO SULLO SPORT
Cook_inc. N. 44 attraversa 3 Paesi e 13 sport diversi per svelare quanto cucina e sport condividano la stessa attitudine
LUGLIO 2026
N. 44
SPORT
Chef e sportivi: entrambi lavorano con il corpo spinto al limite, vivono di pressione, performance, controllo mentale, adrenalina. Questo numero attraversa 3 Paesi e 13 sport diversi per svelare quanto questi universi condividano la stessa attitudine e pure una discreta fame.

Saggio
mindset
03/07/26
La cucina è uno sport di squadra
Greta Contardo

Reportage
alta cucina alpina
Francia 03/07/26
La cucina è una scalata continua per meglio ritrovarsi
Andrea Petrini

Reportage
coerenza
Modena 03/07/26
Ginnastica RE-abilitativa
Elisa Teneggi

Percorso
RIFUGIO
Trentino 03/07/26
Trentino Outdoor
Claudia van den Berg Morelli

Saggio
ISTITUZIONE CULTURALE
Italia 03/07/26
Epopea del Bar Sport
Fabio Pracchia

Reportage
RISPETTO
Valle Varaita 03/07/26
Prendersi cura del selvatico
Eugenio Signoroni

Portfolio
COLLEZIONISMO
Bologna 03/07/26
Bocce, trofei e arance spaziali
PetriPaselli

Percorso
SU DUE RUOTE
Italia 03/07/26
Quando la cucina pedala
Marialuisa Iannuzzi

Percorso
PIZZA SVEDESE
Malmö 03/07/26
Aguzzare il palato come una spada
Jake Mike Boy

Intervista
Nuoto olimpico
Sestri Levante 03/07/26
Born to be a Razzo
Greta Contardo

Saggio
microbiota
03/07/26
Manifesto ginecologico per l’alta cucina
Francesco De Seta

Reportage
dream team
Parigi 03/07/26
Anima da atleta
Alexandra Michot

Reportage
tecnica e forza
Bologna 03/07/26
Il senso del limite
Giulia Zampieri

Saggio
Osti imbattibili
03/07/26
Coefficiente Osteria
Diego Sorba

Fiction
tempo ritrovato
03/07/26
Ma quanto ci vuole a preparare un nigiri?
Gloria Genovese
GITE FUORI PORTA
città da visitare di tavola in tavola
Posti da vedere e scoprire
Scopri
Torino
Posti da vedere e scoprire
Scopri
Parigi
SPORT E CUCINA
A tavola e in palestra
Notizie, eventi & co
Quello che è successo di recente

Notizia
cena dei mille
Parma 15/09/26
Mille persone, una Food Valley
Greta Contardo

Notizia
tempi di recupero
Emilia-Romagna 04/09/26
Un Festival a cinque chilometri all’ora
Greta Contardo

Notizia
un successone
Londra 28/08/26
La prima London Food in Print Fair di sempre
Jake Mike Boy

Notizia
film premiere
31/07/26
Tony, prima di Kitchen Confidential
Eugenio Signoroni

Notizia
cucina elettronica
Torino 17/07/26
Dentro la Taverna Futurista
Giulia De Sanctis

Notizia
identità future
Milano 19/06/26
La libertà di pensare
Marika Quaglio

Notizia
Lebensgefühl
Austria 03/06/26
La cucina austriaca è cool
Greta Contardo

Notizia
wine fest
San Gimignano 22/05/26
La Toscana festeggia la sua Regina. Ribelle.
Greta Contardo

Notizia
A tavola
Roma 01/05/26
Mangiare è cultura
Claudia van den Berg Morelli

Notizia
tutelare un paesaggio
Gran Canaria 24/04/26
Cucina rurale: a che punto siamo?
Greta Contardo
AUGUSTA STORIES
La rubrica che racconta le storie più belle incontrate alla fiera del vino naturale di Torino

Augusta Stories
quarta edizione
Torino 24/07/26
Augusta è energia
Greta Contardo

Augusta Stories
endurance
Francia 19/06/26
Sportivi in Champagne
Greta Contardo

Augusta Stories
nuove geografie
Europa 15/05/26
Fuori dai radar
Claudia van den Berg Morelli

Augusta Stories
Due è alleanza
17/04/26
Vita di coppia in vigna
Greta Contardo

Augusta Stories
pensare il vino
Torino 20/03/26
Augusta è cultura
Fabio Pracchia

Augusta Stories
pionieri
Italia 20/02/26
Pietre miliari d’Italia
Greta Contardo

Augusta Stories
vini di confine
Alsazia 23/01/26
New Wave Alsazia
Claudia van den Berg Morelli
Rubrica Fiction
Dove il cibo diventa racconto
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